Día: 25 de enero de 2022

Vinoteca

Rioja Viña Ardanza

Guardado en mi sótano a una temperatura ideal para la conservación de vinos.Parece increíble que después de 22 años, únicamente en la fase visual es donde ha perdido algo de su inicial brillanted, observamos el vino un poco más anaranjado por lo demás sorprendentemente exquisito. Un vino para repetir😉😋 1

Guisos, Recetas

Alcachofas rellenas

Hoy os traigo una exquisita receta de alcachofas rellenas. La alcachofa es una verdura que pertenece a la familia de las Asteráceas con más de un millar de géneros y más de 20.000 especies, de las que muy pocas se cultivan. La familia incluye hortalizas de diversas especies: de hoja (achicoria, lechuga, endibia, escarola), de flor (alcachofa) o de tallo (cardo). […]