recetas, recomendaciones y buen comer con Rocío Batanero Acosta
Hará como un par de años oí hablar por primera vez maravillas acerca de este restaurante. Por otra parte, recientemente, regalé un libro a mi pareja sobre los templos de la restauración en este país, una lista de sitios donde lo que primaba no era la cocina elaborada sino la buena calidad de su materia […]
No hace mucho, por cortesía de un amigo, tuve la suerte de conocer el restaurante Ábako de Villanueva de la Serena. Elaboran una comida vanguardista con productos de primerísima calidad y maridando las salsas con una elegancia que pocas veces he visto. He de confesar que me encanta la cocina creativa pero si, como en […]
Este es una de esas ventas de antaño, de las que solíamos parar cuando íbamos con el Seat 124 por la Ruta de la Plata. Tras construir la autopista quedaron pocas ventas en el recorrido pero ésta se ha convertido en parada obligatoria si vamos camino de Madrid, bien para desayunar si salimos tempranito o […]