recetas, recomendaciones y buen comer con Rocío Batanero Acosta
Hoy en la cocina de mi amiga Eli Raposo preparamos un salmón al horno a su estilo, de ahí el nombre de la receta. A mi amiga Eli le gusta también la cocina, tanto para hacerla ella como para que se lo pongan por delante. Además, está en ese mundillo del vino que tanto me […]
El pato se usa en muchos platos de todo el mundo. En la mayoría se asa durante al menos parte del proceso de cocción para hacer que la piel quede crujiente. Aquí en España solemos usarlo menos que otras veces como el pollo, quizás por una cuestión de cultura ya que el pato se cocina mucho […]
En el día de hoy os voy a hablar de una bodega a la que me ligan lazos de amistad y buenos recuerdos pero que a su vez cuenta con unos vinos buenísimos elaborados a base de tradición y de paso del tiempo. Actualmente es una empresa que ha sabido evolucionar en su tercera generación […]
Aquí os dejo la receta de nuestro amigo Fernando Carrasco, el ganador de nuestro sorteo del Vermut Bodegas Raposo. Una receta fácil, asequible y saludable. La cantidad de azúcar y demás ingredientes depende del consumidor. Hay personas a las cuales les gustan los postres muy dulces y otras algo menos, pues ya veis, es tan […]