recetas, recomendaciones y buen comer con Rocío Batanero Acosta
A quién no se le apetece una sopita de marisco con sus fideos y avíos en días de frio!!! Una receta fácil y muy saludable, con más o menos ingredientes dependiendo de lo que tengamos más a la mano o de nuestras preferencias, pero siempre exquisita. No sé el motivo de no hacerla más a […]
Platos de pasta… éste es uno de mis preferidos!!!😋 Cuanto nos ha dado Italia tanto en historia como en gastronomía. La pasta en general es un producto que combina con mil y una salsas y existe una variedad tan amplia que a veces me pierdo en el súper. También está quien decide elaborarla artesanalmente pero […]
La merluza es un pescado blanco de agua salada que vive a 200 metros de profundidad y realiza una migración todos los días a la superficie para buscar alimentos. Normalmente, al ser un pescado blanco, suele acompañarse de alguna salsa que potencie su sabor o en algún guiso con ingredientes adicionales como es el caso […]
Hace unas semanas, por recomendación de una buena amiga, nos dio por acudir a este pintoresco restaurante. Se encuentra en un popular barrio de Isla Cristina entre casas de una planta, propia de los pueblos costeros de nuestro entorno. Siempre digo que en pocos lugares se come tan bien como en Isla pero también es […]