recetas, recomendaciones y buen comer con Rocío Batanero Acosta
Creo que, junto con la ensaladilla, las patatas aliñadas o “papas aliñás”, como decimos por aquí, son el plato más socorrido en restaurantes y bares de media España. Se trata de un plato de fácil elaboración dpnde solo hay dos trucos: el punto exacto de cocción de las patatas y los ingredientes de calidad, como […]
Como dicen los más mayores, “Una buena ensalada para desengrasar”. Y es que la ensalada, se mire pcomo se mire, constituye un plato sano, rico y equilibrado, con pocas calorías e ideal para comenzar cualquier comida. Con la llegada de estos fríos la verdad es que suelo hacerlo menos pero podemos hacer una variante, una […]
Personalmente me gustan las ensaladas tanto en verano como en invierno ya sean frías, templadas o calientes. Siempre que voy a un sitio a comer es a lo primero que se me va la vista. Nunca he entendido cuando vamos a un sitio a comer y miramos la carta y alguien dice aquello de “la […]