Etiqueta: Pollo

Pollo al horno con patatas
Carne, Recetas

Pollo al horno con patatas

El pollo al horno es un plato sencillo de cocinar y con altos valores nutricionales, aparte de ser bastante económico. El truco básico está en que no se nos pase debido a altos tiempos de cocción o temperatura pero salvando este inconveniente podemos tener en pocos muinitos un exquisito bocado. Se pueden consumir diferentes partes […]

Guisos, Recetas

Cocido

Hoy os traigo un buen cocido, ese que huele y sabe a nuestra infancia. Típico de la dieta mediterránea que nos retrotrae a esos días de invierno, fríos y lluviosos. El cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la cual se cuecen carnes , verduras, patatas, zanahorias, garbanzos, alubias y otros aditamentos. Sin embargo, debido a sus […]

Carne, Recetas

Pollo en escabeche

No sabéis que llevar a un picnic, a una fiesta de amigos o a un cumpleaños??? A partir de hoy ese no será el problema, una vez que probéis, os prometo que será una de las recetas preferidas para quedar como una reina donde vayáis 😅 Fue probarlo una vez que lo llevó mi amiga […]

Guisos

Cocido de verano

Hoy os presento una receta que “resucitaría a un muerto!!!” Está frase la decía mucho mi padre cuando era pequeña y ya se me quedó de por vida😅 Se trata del mismo cocido de siempre, pero con algunas modificaciones para refrescarlo un poco y poder disfrutar de este delicioso plato cuando no hace aún tanto […]

Cocina fácil, Recetas

Pollo al curry

Curri​ o curry es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir un conjunto de platos elaborados con una mezcla de especias, más o menos picantes, desarrolladas en las cocinas asiáticas, del este y sureste asiático. Wikipedia El curry lo usamos como salsa, generalmente de color amarillo, para acompañar a carnes, pescados y verduras y darle […]