recetas, recomendaciones y buen comer con Rocío Batanero Acosta
Hace años, por recomendación de una buena amiga, pasamos por este peculiar restaurante ubicado en Linares de la Sierra, un pintoresco pueblecito al norte de Huelva, cercano a Aracena y desde entonces no puedo faltar a mi cita otoñal!!? Nada más llegar nos recibe una señora muy amable que, junto con su marido, ella en […]
Si pensáramos en una provincia para comer bien seguramente Huelva estaría en los primeros puestos de esa lista. De norte a sur y de este a oeste tenemos una amplia y variada gastronomía con manjares tan exquyisitos como el marisco y la carne ibérica. Si ahora pensáramos en un pueblo que reuniera todos esos manjares […]
Hay veces que llegas a buenos sitios por casualidad. Esto me ocurrió allá por el mes de junio cuando fui de compras a Huelva. Estábamos por el centro y se nos hizo tarde así que decidimos sentarnos en algún sitio a cenar algo ligerito y para casa. Por casualidad pasamos por una coqueta esquina donde […]
No puedo dejar de lado Restaurante Casa Dirección en Valverde del Camino. Un restaurante con unas vistas y una decoración preciosas. Nos dejamos guiar a la hora de pedir y no hubo nada que nos defraudara. Atención constante, muy cuidadosos y una presentación perfecta. Aquí os dejo algunos de los exquisitos platos que pedimos así […]
Un paseo matinal junto al mar es la manera ideal de comenzar un día de verano. Excelente actividad para afrontar con apetito un rico desayuno de tostón con pescado (acedias, boquerones,pijotas,sardinas ….)
Espectacular arroz caldoso con bogavante típico plato como bien sabemos de las localidades costeras españolas, tengo q señalar el punto justo del arroz ya que no es fácil de conseguir, así como la riquísima cazuela de langostinos al pil pil y su espectacular salsa para hacer barquitos de pan y chuparse los dedos y como […]
Por casualidad encontramos este bar de tapas. Pedimos unos vermouths para empezar y nos gustaron bastante. Luego nos animamos con algunas raciones y entre ellas comimos alcachofitas con jamón acompañadas de choquitos y unos tomates con aguacates que estaban exquisitos. La presentación fue genial y el precio más que bien. Muy recomendable.
Este es uno de esos sitios donde no podeis dejar de ir si estáis cerca de Málaga. Se trata de un pintoresco chiringuito a pie de playa con unas vistas espectaculares. Te sientas y al momento están los camareros pasando con diferentes platos elaborados, fundamentalmente pescado frito y a la plancha aunque también hay una […]
En un viaje reciente intentamos almorzar en la playa de Salobreña pero estaba todo lleno y con reservas completas. Al pasar por delante de este establecimiento nos impresionó su decoración exterior a base de gresite azules y celestes evocando el mar. Su interior no era menos bonito con una cuidada mesa y unas instalaciones confortables, […]