Degustación de aceites de oliva extra

Aquí os dejo una pequeña degustación que hicimos hace poco. Como buena seguidora de nuestra gastronomía tenía que hacerla y vaya si me gustó!!!

Para ello calentamos previamente un poco el plato antes de echar el aceite para apreciar mejor los aromas de los diferentes líquidos. A contunuación es conveniente moverlo un poco para apreciar sus matices, su aroma y por último lo probamos.

Para mi el comienzo de esta cata fue un pequeño juego en el que poco a poco iba aprendiendo de los diferentes aromas y sabores que desprendían. Algunos me sorprendieron enormemente.

Os recomiendo que probéis, os gustará!

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