Depikofino (Sevilla)

Depikofino, un tesoro culinario anidado en el corazón de Sevilla. Es mucho más que un simple restaurante. Es una experiencia gastronómica que despierta los sentidos y deleita los paladares más exigentes. Este rincón único en la ciudad combina la tradición sevillana con una fusión audaz de sabores y técnicas culinarias innovadoras, lo que lo convierte en un destino imperdible para quienes buscan una experiencia memorable en la escena gastronómica de Sevilla.

El local está ubicado en un encantador edificio histórico y se distingue por su ambiente acogedor y su elegante decoración que rinde homenaje a la rica herencia cultural de la ciudad.

Los colores cálidos y la iluminación tenue crean una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar de una comida inolvidable.

La carta del restaurante es un desfile de platos que capturan la esencia de la cocina andaluza con un toque moderno y sofisticado utilizando ingredientes frescos y locales se combinan con habilidad para crear una explosión de sabores en cada bocado, desde los clásicos platos de gazpacho y salmorejo hasta creaciones más contemporáneas como el atún en costra de sésamo con salsa de soja, la variedad y la calidad son impresionantes.

El equipo de Depikofino, liderado por el talentoso chef Rafael Torres, ofrece un servicio excepcional. La pasión por la gastronomía y el compromiso con la excelencia se reflejan en cada detalle, desde la presentación impecable de los platos hasta las recomendaciones de maridaje de vinos expertamente seleccionados.

Un agradable sitio con tintes de gastrobar, con originales tapas y diseñadas que deleitarán los paladares de la cocina moderna. Cocina actual, donde el toque de la imagen y presentación, juega un papel importante. Una de sus tapas, concretamente “El último baño” codorniz asada a baja temperatura, fue la ganadora del concurso Sevilla Tapa Week

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