Aquí os dejo esta receta que, además de rápida y sencilla, está riquísima y es super saludable. Contiene pocas calorías, por lo que nos ayudará a mantenernos en forma 😉
Este plato lo solía hacer mucho cuando mis hijas eran pequeñas, ya que era la única forma de conseguir que comieran algún tipo de verduras e incluso llegaban a repetir de lo mucho que les gustaba.😅
Es ideal para cenas, ya que son ligeritas de digerir y suelo acompañarla de picatostes.
Sin más aquí os dejo la receta y espero que os guste tanto como a nosotros 😉😋
Receta
Comensales
4
platosTiempo de preparación
5
minutosTiempo de cocción
15
minutosTiempo Total
20
minutosIngredientes
2 calabacines
2 patatas
3 lonchas de queso
1 cebolla
2 dientes de ajo
Media pastilla de avecrem
1 pizca de pimienta
Picatostes
Instrucciones
- Se pica la cebolla y se sofríe hasta q pochen.
- Le echamos las patatas y los calabacines, llenamos de agua hasta q las cubra pero no mucho más.
- Una vez transcurrido el tiempo (unos 15 min) abrimos y le echamos la media pastilla de avecrem, la pizca de pimienta molida, las lonchas de queso.
- Batimos todo con la túrmix.
- Servimos en plato y añadimos los picatostes.
